レッドサビナでパスタ。（本日４発目）

夕方、１個のレッドサビナを収穫。



覚悟を決めて何か作ってみようかと考えた挙句に冷蔵庫にあるものでパスタを。

ということで…


「ベーコンとまいたけのぺペロンチーノ・レッドサビナ仕立て」




フライパンにサラダ油（オリーブオイルがなかったので）に
ワタ、タネごとみじん切りにしたレッドサビナ「半分」を入れてから火をつける。

コンソメのキューブを１個溶かす。

ベーコンとまいたけをテキトーに入れる。

塩少々、コショウ少々入れる。

ゆであがったパスタとゆで汁大さじ１から２杯を入れる。

以上１人前。


…といった感じ。



恐る恐る喰ってみるが、大成功。
かなりヒリヒリするけど一気に完食するくらい「美味く」いった。

辛いのがダメな人はレッドサビナ４分の１個くらいにしたほうがいいかも。

でも加熱したら辛さはずいぶんマシになるので意外と喰えますなぁ。
これで少し自信がついた。（笑）

今度はまるごと１個入れてみるかな？