「黒十全」の食味。

「黒十全」がそろそろかなと…



１番果は見事な石ナスだったので、喰えるかどうか心配なのだけど…



２コ収穫。

正直な感触、まだ固めだ。
とても水ナスの系統とは思えない。
養液ECを１．９まで上げたのだけど、逆に低い方が良いのかも。

切ってみても固めで水分が少ない感じが強い。
オリーブオイルで炒めてみて喰ったけれど、やはり本来の出来ではなさそう。
これもまたこれから、試行錯誤が始まるということですかな。（苦）