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ばなはー

Date : 2010年02月20日



あの島バナナを喰ってみる。

先日近所の店で買った島バナナが…



追熟したか?


正直変な色の変わり方をしたので嫌な予感を感じていた。

見た目はいいけど触ると何故だか固い。
こりゃますます嫌な予感。

でもほとんど真っ黒になりつつある果指もあるのでそろそろ喰ってみないと…



ということであまり気の進まない味見。



まっ先に黄色くなったヤツを…

あれ?
皮がうまく剥けない。



うわぁぁぁぁぁっ!

(あまりにグロなので写真省略)



それは去年我が家で収穫した「3号バナナ」ほどではないにしても似た状態。
冬の寒さにあたってしまい、うまく追熟してくれない時のバナナですな。

果肉の外側は皮と癒着して固くなっていて喰えない。
だから触っても固かったわけで。
でも内部はバナナらしい状態を保っていて一応喰えた。
しかも「小笠原種」本来の風味が少し…

もう少しハッキリと感じられたらそれだけでもいいのだけれど。
やはり残念。


それにしても…

こういう状態の島バナナを平気で売ってる店に腹が立つ。
これは売り物にしてはいかんだろうに。



…冬に売ってる島バナナを買う時には注意すべし。
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K_ichi

Author:K_ichi
「何とかバナナハートだけでも見たい」とマンションのベランダで島バナナを育て始めたことから、ついには養液の泥沼に陥る記録。
でもバナナは家庭菜園に入りますか?

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