FC2ブログ
トップ画像

ばなはー

Date : 2008年06月02日



もう?

いい天気の昨日から一転の梅雨入り。
おまけに遠いとはいえ台風も南方に。

早く梅雨入りしてもいいけどその分早く梅雨明けして欲しいものだ。



「3号」バナナ葉っぱの寝返り完了。
すっかりうまくなったもんだ。
あとはどんどん葉っぱを出してくれ。



さてさてバナナといえば…



例の「謎の外来種バナナ」の件。

ぼちぼち喰い頃かと思われる果指も出てきた。
シュガースポット少々だが
「ネック」がフニャフニャで取れそうなのもあるので3本程喰ってみた。

写真ではうまく色が出ていないのだが、
実際には真っ黄色になっておらず微妙に緑色が残る独特の色合い。
到着したときよりかなり丸みも帯びている。
色が気になるが追熟は十分な状態だ。

この色合いがまだ「イスラエルバナナ」の可能性も、と考えてしまう。
実はいろいろ調べるうちに混乱してよく分からなくなってきたことがあり。

それはズバリ「イスラエルバナナ」の正体。

最初、果指はキャベンデッシュ系より細長いものだと思い込んでいたが、
他のサイトでは「島バナナ」並みの小型の果指の写真を発見。
どっちが本物だ?
両方本物なら今回送ってもらったバナナもその可能性が捨てきれなくなる。

完全に黄色くならないバナナという部分だけにこだわれば「ボリビアバナナ」なんて種類も沖縄には存在している。

まあ…



…とにかく喰ってみよう。





なんだか少し縮んだみたい。
(ジャイアント)キャベンディシュと島バナナの中間くらいのサイズ?
先が細いのも気になる特徴。
台湾系はこの部分が丸いので台湾バナナの可能性は薄いと思う。



皮むいてみてまた特徴が。

皮が薄い。

「オリート」や「島バナナ」みたいだ。



で、肝心の食味。



1本目。

普通のフィリピン系の「キャベンディッシュ」と変わらんか?
酸味のない普通一般のバナナの味。



2本目。

あれ?糖度が高い。
何か違うぞ。



3本目。

糖度すげーっ!
コクのある強い甘さ。でもさっぱり系でしつこさがなく後味が残らない。
「サトウキビを絞ったジュース」みたいな感じとでも言おうか?
個人的には「島バナナ」の酸味のある食味の方が好きだが、これはこれで美味い。

やっぱりこれ「イスラエル」?
…じゃあないのか?
酸味の少ない「小笠原原種系」島バナナに似た味がすると言われているらしいし。

それにしてもこれほど甘いバナナもあるのか。
しかも国内に。

「すげーっ!」

バナナますます面白くなってきた。
スポンサーサイト



プロフィール

K_ichi

Author:K_ichi
「何とかバナナハートだけでも見たい」とマンションのベランダで島バナナを育て始めたことから、ついには養液の泥沼に陥る記録。
でもバナナは家庭菜園に入りますか?

カレンダー

05 | 2008/06 | 07
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -

最新記事

最新コメント

カテゴリ

月別アーカイブ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード

QR

FC2ブログランキング

Top

バナナ